Рэй Крок — американский предприниматель, ресторатор, основатель сети ресторанов быстрого питания — фастфудов McDonalds.
Рэймонд Альберт Крок родился 5 октября 1902 года в Оак-Парке, пригороде Чикаго, штат Иллинойс, в семье иммигрантов чешского происхождения. Изначально обучался на водителя скорой помощи, затем — с 20-х до 50-х годов прошлого века — пробовал себя в разных профессиях: продавал бумажные стаканчики, выступал с джазовым оркестром как пианист, работал на местной радиостанции в Оак-Парке. Какое-то время за питание и крышу над головой трудился в одном из ресторанов Рэя Дамбо, имея целью набраться опыта ведения ресторанного бизнеса. Однако в итоге Крок стал разъезжать по всей стране, продавая машины-миксеры для смешивания молочных коктейлей. Вскоре он стал партнером братьев Макдональд — владельцев небольшого ресторана в Сан-Бернардино, Калифорния. Это им принадлежит идея открытия ресторана быстрого питания. В 1961 году Рэй Крок подписал соглашение и выкупил за 2 миллиона 700 тысяч долларов и 1,9% с продаж все права на компанию. Заметим, что после подписания соглашения у Крока появились разногласия с братьями Макдональд, поскольку ему не были переданы права на недвижимое имущество и оригинальное оборудование. Крок завершил сделку, однако, несмотря на его многократные напоминания, братья так и не отправили ему официальные документы с разрешением. Тогда Крок выстроил новый ресторан McDonalds рядом со старым рестораном.
Со временем небольшой ресторан расширился до McDonalds Corporatio, и по всему миру открылась сеть предприятий быстрого питания. При создании сети Крок использовал идею конвейера, как у автомобильного магната Генри Форда, и жесткую стандартизацию, чтобы каждый гамбургер, приготовленный на кухнях McDonalds, независимо от места нахождения ресторана — в Нью-Йорке или Токио — был одинакового вкуса. То есть установил строгие стандарты, по которым изготавливалась еда и обслуживались клиенты. В результате талантливого подхода к маркетингу бренд Рональда Макдональда стал известным в США и во многих странах мира.
Помимо ресторанов, Крок основал заведения для борющихся с алкоголизмом и запустил программу под названием «Дом Рональда Макдональда» — международную сеть благотворительных гостиниц для родителей тяжелобольных детей, находящихся на излечении.
В 1974 году он стал владельцем профессионального бейсбольного клуба «Сан-Диего Падрес».
Рэй Крок умер 14 января 1984 года в возрасте 81 года от сердечной недостаточности.
Журнал «Тайм» включил Рэя Крока в список 100 наиболее важных людей века. На момент смерти состояние Крока оценивалось в $500 млн.
Модератор рубрики — Римма Абол